Ingredientes

1 kg e meio de carne moída

1 linguiça calabresa

100gr de baycon (sem pele)

1 cebola ralada

2 dentes de alho amassados

pimenta do reino e sal á gosto

Modo de Preparo

1- Passe a linguiça calabresa e o baycon no multiprocessador e misture bem com a carne moída

2- Coloque a cebola ralada, a hortelã, a pimenta e o sal e amasse bem com as mãos

3- Pegue um palito de churrasco e vá apertando a carne moída como se fosse uma salsicha

4- Asse em churrasqueira comum ou elétrica