Ingredientes

500gr de batatas cozidas e amassadas

500gr de bacalhau dessalgado e desfiado

1 tomate, 1 cebola e 1 pimentão em rodelas (como preferir)

2 dentes de alho

1 copo de requeijão

1 lata de creme de leite com soro

azeite á gosto

azeitonas verdes e cheiro verde à gosto

Mode de Preparo

1- Cozinhe as batatas e passe no espremedor, reserve

2- Numa panela doure a cebola e o alho no azeite, coloque o bacalhau dessalgado e desfiado

3- Ponha o tomate, pimentão, azeitonas e por último o cheiro verde e apague o fogo

4- Bata no liquidificador o creme de leite e o requeijão ou simplesmente misture bem com uma colher

5- Em assadeira untada com azeite, forre as batatas amassadas e coloque o bacalhau refogado

6- Jogue  o creme que você bateu no liquidificador por cima do bacalhau

7- Por último leve em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 min ou até que esteja gratinado